KETO & IF LIFESTYLE BLOG
ПРИЧИНЫ РАЗВИТИЯ ДЕФИЦИТА ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ
Почему многие люди, которые едят очень хорошо, испытывают дефицит питательных веществ?

Существуют несколько причин, но основная заключается в том что наша пища уже не содержит достаточного количества питательных веществ. Из-за плохой экологии, ГМО, истощения почвы и многих других сопутствующих факторов. Поэтому, если вы решили сменить свои пищевые привычки, следующий шаг на пути к долголетию и восстановлению — восполнить дефицит нутриентов, микро элементов и витаминов. Без этого ваше тело не сможет получить достаточное количество «строительного материала» для «ремонта».
Скрытые недостатки питания
Когда речь идет о дефиците витаминов и нутриентов нужно поговорить о скрытых недостатках питания. Существуют скрытые источники того, почему люди испытывают эти недостатки в питании, несмотря на прием витаминов. Питательные вещества являются вспомогательными факторами, которые помогают химии хорошо работать в организме путем образования тканей тела и химических веществ в организме, что позволяет протекать этим химическим процессам, защищает от болезней и защищает клетки от повреждений.
Низкая желудочная кислота
Недостаток соляной кислоты затрудняет усвоение минералов (кальция, магния, фосфора) и микроэлементов (цинка, селена и т. д.). Желудочная кислота необходима для расщепления белка на аминокислоты. Одна из целей желудочной кислоты — убивать микробы.
Низкий уровень желчи (желчный пузырь)
Желчный пузырь не работает или отсутствует, вы не сможете получить достаточное количество жирорастворимых витаминов (витамины А, D, Е, К), незаменимых жирных кислот, DHA и Омега-3 жирных кислот.
Витамин А: Для глаз, иммунной системы и придаточных пазух носа
Витамин D: Боль в костях, депрессия, проблемы с иммунитетом
Витамин Е: Усталость, низкая толерантность к стрессу, низкая выносливость
Витамин К: К1 и К2 действительно важны для выведения кальция из мягких тканей, артерий и суставов.
Низкий уровень ферментов (поджелудочная железа)
Поджелудочная железа вырабатывает большинство ферментов в организме. Люди, страдающие диабетом или преддиабетом не обладают способностью к функционированию поджелудочной железы и не имеют достаточного количества ферментов, будут иметь всевозможные непереваренные неполные частицы пищи, которые могут вызвать вздутие живота и газообразование.
СИБО или Бактерии тонкого кишечника
Разрастание — микробы растут там, где их не должно быть, микробы тогда съедят все питательные вещества. 90% усвоения питательных веществ происходит в тонком кишечнике.
Уменьшение флоры (Дружественные бактерии, называемые микробиомом)
Принимая антибиотик или подвергаясь воздействию глифосата в ГМО-продуктах, который убивает микробы, и без флоры он не будет перерабатывать желчь. Флора играет важную роль в расщеплении клетчатки и помогает вырабатывать витамины.
Сырые овощи/Орехи/Семена
В сырых продуктах есть определенные соединения, которые являются защитными антиоксидантами.
Резистентность к инсулину
Цель инсулина состоит не только в том, чтобы помочь регулировать уровень сахара в крови, но и помогает усваивать питательные вещества в клетке.
Витамины на непищевой основе
Синтетические витамины не основаны на пищевых продуктах и изготавливаются из химических веществ.
Но первое место занимает плохая диета. Сначала исправьте диету, затем добавьте добавки.
Давайте поговорим о витаминах в целом
Существует два вида витаминов: натуральные и синтетические
Это совсем не одно и то же. Точно так же, как искусственный ароматизатор — это не то же самое, что настоящие ароматизаторы из пищи.
Вот несколько причин по которым стоит избегать синтетических витаминов. Есть огромная разница межу синтетическими витаминами и натуральными витаминами. В природе витамины входят в комплексы. Им сопутствуют микроэлементы, кофакторы, ферменты и другие витамины.

Когда вы покупаете натуральный витамин, то он может входить в состав целого комплекса веществ. Это лучше, чем синтетический витамин. Но всегда есть исключения. У синтетического витамина всегда есть свое время и место. Синтетические витамины можно принимать для кратковременной детоксикации. Тогда витамины используются для вывода ядов и токсинов. Но на регулярной основе нельзя принимать синтетические витамины и поддерживать ими работу организма.
Синтетические витамины могут быть токсичны. Многие исследования говорят о том, что витамины могут вызвать даже рак. Речь идет именно о синтетических витаминах. Речь здесь идет не о натуральных витаминах, которые получают с пищей или из натуральных добавок.

Хотя есть несколько исключений среди синтетических витаминов, например, витамин В1 — бенфотиамин. Бенфотиамин, жирорастворимая версия витамина В1, похоже, не имеет побочных эффектов. Я не говорю, что все синтетические витамины токсичны, но некоторые — да.

Дефицит других нутриентов может возникнуть в организме на фоне приема синтетических витаминов. По сути синтетические витамины — это полученные искусственным путем части витаминов. Синтетические витамины усваиваются хуже натуральных витаминов. У синтетических витаминов нет кофакторов, ферментов или микроэлементов, поэтому я всегда рекомендую получать витаминные комплексы из пищи или натуральных добавок.
Чтобы узнать, натуральный ли витамин, прочитайте этикетку. По списку ингредиентов будет видно, получен ли продукт из трав или других натуральных источников.
В природе витамины всегда поступают в виде природных комплексов — они никогда не поступают в виде отдельных частей или фракций витаминов. Если вы посмотрите на обратную этикетку любой бутылки витамина С, на которой написано, АСОРБИНОВАЯ КИСЛОТА — обычно 500 мг или даже 1000 мг — это СЛИШКОМ много.
И то, как они делают эту аскорбиновую кислоту, НЕ является чем-то естественным. Ее производят из кукурузного крахмала (в котором, кстати, нет витамина С) и серной кислоты!!! Это то, что вы получаете, когда получаете типичный витамин С, который вы покупаете в аптеке или онлайн.
Вот распространенный пример:
Если вы принимаете много синтетического витамина С, думая, что это что-то хорошее, у вас в итоге ослабевают надпочечники. Надпочечники накапливают много витамина С в организме, поэтому, когда вы принимаете много не натурального витамина С это может привести к истощению витамина С в ваших собственных железах и вызвать усталость.
И если вы принимаете синтетические витамины, вы в конечном итоге создаете дефицит ДРУГИХ витаминов. Единственный случай при котором можно принимать синтетические витамины — это для краткосрочной программы детоксикации, а не для постоянного применения! В противном случае, постоянный прием синтетических витаминов приведет к дефициту питательных веществ и другим проблемам.
Из чего состоит Натуральный витамин С
В природе вы получаете целый комплекс витамина С, который состоит из множества различных витаминов, минералов и соединений. В природном витамине внешняя оболочка комплекса витамина С состоит из аскорбиновой кислоты, которая защищает внутреннюю часть комплекса витамина С, состоящего из фактора Р, который на самом деле является биофлавоноидом, называемым рутином. Вам нужен этот фактор Р, который является реальной частью комплекса С, который помогает артериям и капиллярам, предотвращает кровоточивость десен, а также предотвращает повреждение и истощение коллагеновых стенок.

  • Витамин К также входит в состав комплекса витамина С, который способствует свертыванию крови.
  • В нем также есть микроэлемент под названием медь — в ферменте под названием тирозин, который помогает вырабатывать коллаген в организме.
  • Ещё в нем присутствует фактор J. Это называется фактором против пневмонии, потому что он способствует выработке кислорода в ваших легких.
Если вы начнете тяжело дышать, поднимаясь по лестнице, это дефицит витамина С. Если у вас все хорошо с витамином С, вы без проблем подниметесь по лестнице. Вот почему у людей с усталостью надпочечников возникают проблемы с упражнениями на наклонах.
Всегда принимайте натуральные витамины на основе натуральных продуктов питания и избегайте синтетических, если вы не проводите краткосрочную детоксикацию.
Теперь давайте рассмотрим ещё несколько причин возникновения дефицита питательных веществ в организме
Поговорим о так называемых «Антипитательных» веществах.

К ним относятся фитиновая кислота и других продуктах и соединениях, которые могут препятствовать усвоению питательных веществ, таких как крестоцветные овощи и оксалаты.

Фитиновая кислота является своего рода антипитательным веществом. Он содержится в большом количестве орехов, семян и бобов, и она мешает вам усваивать минералы

Фитиновая кислота может помешать вам усваивать минералы и микроэлементы. Итак, вы едите много орехов и семян, чтобы быть здоровым, и у вас дефицит минералов.
Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи могут вызвать дефицит йода. Йод имеет решающее значение для снижения уровня эстрогена, важен для профилактики рака и избыточного накопления. Когда вы потребляете крестоцветные, что важно для выведения избытка эстрогена, вам нужно добавить немного натурального йода, такого как морские водоросли. Морские водоросли богаты не только йодом, но и всеми видами питательных веществ и аминокислот. Это полезные морские овощи.
Витамин А
Витамин А содержится в овощах, но только в форме, предшествующей витамину А, а не в активной форме витамина А, содержащегося в продуктах животного происхождения, которым является ретинол. Если вам повезет, вы преобразуете от 3 до 5% витамина А из овощей.
Витамин А необходим при проблемах с кожей, здоровьем глаз, иммунитетом и носовыми пазухами. У него есть много других функций, но это основные функции витамина А. Основными источниками витамина А являются рыбий жир, сливочное масло, мясные субпродукты или любое другое мясо в целом.
Железо
Железо также содержится в овощах, но оно не в той форме, которая будет накапливаться в вашей крови. Итак, если вы веган и страдаете анемией, у вас есть ситуация, потому что очень трудно получить достаточное количество железа только из овощей. Лучшие источники железа содержатся в печени, красном мясе, и яйцах. Но в основном ПЕЧЕНЬ — в ней тонны железа.
В12
В растительных или неживотных продуктах нет естественного источника витамина В12. Например, в порошоке wheatgrass, он не производит никакого B12 на самом растении, но дружественные микробы в этом порошке на самом деле производят B12, Вы также можете получить его в спирулине, хлорелле или зеленых соках. Однако большая часть B12 содержится в мясных субпродуктах, яйцах и мясе.
Желчный пузырь и дефицит питательных веществ
Ваш желчный пузырь концентрирует желчь и помогает вам извлекать витамины из жиров, которые вы едите, такие как витамины А, Е, D и К. Эта желчь необходима для получения всех этих жирорастворимых витаминов.
Витамин А = глаза и кожа
Витамин D = кости
Гормоны витамина Е
Витамин К свертывается и выводит кальций туда, куда ему нужно, из суставов и артерий — в кости.
Если у вас дефицит жирорастворимых витаминов, у вас либо отсутствует желчный пузырь, либо он перегружен, либо вы производите недостаточно желчи, чтобы извлекать эти жирорастворимые витамины из пищи. Особенно если вы принимаете эти витамины и замечаете симптомы. Возможно, у вас просто недостаточно желчи, чтобы правильно усваивать эти витамины.

Итак, вы можете принимать очищенные соли желчи.
Вы принимаете их одновременно с потреблением витаминов А, Е, D или К, так вы будете лучше усваивать свои жирорастворимые витамины из пищи. Вы заметите полную и быструю разницу. Таким образом, желудочные кислоты ОЧЕНЬ важны для усвоения минералов, микроэлементов и белков. Если у вас дефицит каких-либо микроэлементов и вы не видите никакой разницы, начните добавлять немного яблочного уксуса или гидрохлорида бетаина. Они подкисляют желудок, чтобы вы могли усваивать эти минералы. Особенно, если вы пытаетесь исправить слабые ногти, выпадение волос, проблемы с кожей и другие подобные проблемы.
Обзор: Синтетические витамины по сравнению с натуральными
Как мы определяем, является ли что-то синтетическим?
1. Прочтите этикетку
Посмотрите на ингредиенты. Если это происходит от овощей, трав или какой-либо другой пищи, а не от химического названия.

2. Посмотрите на миллиграммы
Если все они одинаковы, как 100 мг. 100 мг, или они сильно повышены, они синтетические. Натуральные витамины вы увидите в 6,5, 5,3 мг, а не в 5000 мг.
Что еще можно сделать, чтобы обеспечить усвоение витаминов и избежать их дефицита?
Нужно принимать концентраты и витамины на основе продуктов питания. Так называемая «Функциональная Еда» / «Functional Food»

Чтобы избавиться от фитиновой кислоты, замочите орехи и семена на ночь. Высушите их. Или можно просто поджарить их.

Для таких продуктов, как оксалаты, добавьте лимонный сок. На самом деле, лимонный сок каждый день и лимон в воде помогают нейтрализовать оксалаты из шпината, арахиса и крестоцветных овощей

В целом, крестоцветные овощи полезны для вас, но они действительно истощают йод. Так что попробуйте добавить морские водоросли.

Витамин А — обязательно получайте его из животных жиров, рыбьего жира, сливочного масла, мясных субпродуктов или мяса. Вы также можете получить немного из яиц.

Железо: лучшими источниками железа являются животные белки, такие как говядина, курица, яйца, индейка, баранина.

B12: вы можете получить его из спирулины, хлореллы, натурального органического сока wheatgrass

Если в желудке мало кислоты, вам нужно что-то под названием Формула для пищеварения.
Способ понять что вам нужно больше желудочной кислоты, заключается в том, что вы страдаете расстройством желудка, вздутием живота и чувствуете, что пища недостаточно хорошо переваривается. Если это желчный пузырь, у вас будут проблемы с пищеварением, боль в правом плече и дефицит жирорастворимых витаминов.
Теперь вы знаете, почему вы можете питаться здоровой пищей и при этом страдать от дефицита питательных веществ. Дефицит витаминов не даст организму работать в полную силу. купить витамины в таблетках очень просто они продаются в любой аптеке, но есть огромная разница между натуральными и синтетическими добавками.
Кому нужна витаминная поддержка?
Если ваш рацион полностью сбалансирован и вы едите качественную рыбу мясо овощи и зелень в достаточном количестве это очень хорошо пища основной источник витаминов и минералов для нашего организма, но если ваш рацион не достаточно богат нутриентами, витаминный дефицит приходится восполнять натуральными добавками к пище.
Критерии качества витаминов

По-настоящему полезны для организма только натуральные витаминные препараты. Они производятся из природных источников и в их составе НЕТ:

  • ГМО
  • КОНСЕРВАНТОВ
  • АРОМАТИЗАТОРОВ
  • САХАРА
  • ВРЕДНЫХ ПРДСЛАСТИТЕЛЕЙ (мальтодекстрина или сахарина)
Натуральные препараты помогают организму:
  • Быть здоровыми
  • Регулировать вес тела
  • Поддерживать высокую работоспособность
  • Сохранить молодость и красоту
    Только они подходят для длительной витаминной поддержки. Даже прием синтетических витаминов (по назначению врача) лучше всего комбинировать с природными натуральными витаминами.
    В своей программе по похудению и омоложению организма я использую лучшие натуральные Японские добавки, они на 100% органические и в основном выпускаются только для внутреннего рынка Японии в ограниченном количестве. Что гарантирует их высокое качество!

    Но добавки не смогут решить все проблемы. Прежде всего, нужно изменить свои пищевые привычки. После естественного процесса детоксикации можно составить индивидуальный курс добавок, исходя из целей, задач и состояния каждого. Для максимального результата!
    На моем курсе по снижению веса и оздоровлению организма МОЁ НОВОЕ ТЕЛО вы сможете узнать о всех преимуществах «Функциональной Еды». Подробнее можно ознакомиться в разделе Кето Добавки Функциональная Еда (FF).