Свежий и вкусный салат из морепродуктов с креветками и лососем, которые являются прекрасным источником белка. Когда добавляют авокадо, майонез и сметану, сочетание полезных жиров делает это отличным кето-блюдом. Если вы не употребляете молочные продукты, откажитесь от сметаны и добавьте еще немного майонеза.
Салат из морепродуктов 160 г креветок, приготовленных, нарезанных 160 г вареного лосося, филе без костей, небольшие кусочки 25 г (33 мл) нарезанных помидоров (по желанию) 14 г огурца, очищенного от семян, мелко нарезанного ⅓ (65 г) нарезанный авокадо ⅔ ст.л. свежего базилика, нарезанного крупными ломтиками
Приготовление
В миске смешайте сок лайма, майонез, сметану, чеснок, соль, перец и лук. Отложите в сторону. В большой миске смешайте лосось, креветки, авокадо, огурец и помидор. Полить майонезной заправкой морепродукты и овощи и аккуратно перемешать. Дайте остыть 20−30 минут перед подачей на стол.
Совет
В видео мы приготовили свежего лосося и креветок для этого рецепта. Вы также можете использовать сушеный консервированный лосось и предварительно приготовленные креветки, чтобы быстрее приготовить это блюдо.