Лучший выбор :
Масло и топленое масло
Жирные сливки
Более мягкие сыры (голубой, моцарелла из буйвола, бри, камамбер, колби, козий, гауда) и более твердые сыры (чеддер, хаварти, моцарелла, пармезан, перец джек, мюнстер, проволоне и швейцарский)
Яйца
(попробуйте мою восхитительную коллекцию блюд из яиц с кето в подписке Premium)
Хорошо:
Крем-фреш из цельного жира, фета, сливочный сыр, творог, греческий йогурт (простой), маскарпоне, рикотта и сметана
Цельное молоко, используемое умеренно (не более пары столовых ложек) в кофе или чае
(Ознакомьтесь с разделом любителей сыра на странице кето-блюд, чтобы найти идеи рецептов)
Остальная часть магазина
Лучший выбор :
Масло авокадо, масло какао, кокосовое масло, ореховое масло и оливковое масло
Утиный жир, свиное сало, шмальц (куриный жир) и сало
Консервированная рыба или морепродукты (анчоусы, крабы, лосось, сардины и тунец)
Консервированные или консервированные оливки* и квашеная капуста
Острый соус*, майонез*, горчица* и уксус*
Сушеные травы, порошок из шелухи подорожника и специи
Свиные шкварки* и чипсы с пармезаном (для получения дополнительных идей посетите наш путеводитель по закускам кето)
Содовая, кофе, чай и несладкий холодный кофе или чай со льдом
Хорошо:
Миндаль, бразильские орехи, орехи макадамия, орехи пекан, грецкие орехи и орехи пили
Семена (чиа, льна, конопли и тыквы)
Вяленая говядина* и мясные батончики*
Консервированное кокосовое молоко
Сердцевины артишоков, сердцевины пальм, соленые огурцы*, соус для пиццы*, томатный соус* и соевый соус*
Холодный сваренный
Bulletproof кофе
**** Обязательно проверяйте этикетку и избегайте брендов с нежелательными сахарами и крахмалами.
Распечатайте список продуктов для кето-диеты здесь и возьмите его с собой.