Какие орехи лучше и хуже всего есть на низкоуглеводной диете? Ознакомьтесь с этим руководством, варианты с низким содержанием углеводов находятся слева.

Цифры по орехам — это процент легкоусвояемых углеводов, то есть чистых углеводов. Это означает, что сто граммов орехов (около трех горстей) будут содержать такое количество чистых углеводов.

Смотрите полный список углеводов для орехов с низким содержанием углеводов.

Лучшее и худшее варианты орехов на КЕТО

Все орехи содержат полезные жиры, витамины и минералы, и их употребление может даже помочь улучшить некоторые факторы риска сердечных заболеваний.

Однако количество углеводов в разных орехах довольно сильно различается.

Три самых низких варианта углеводов находятся слева — Бразильский, макадамия и орехи пекан. Это должно быть первым выбором для орехов при соблюдении низкоуглеводной диеты, так как в них мало углеводов, много жира, и большинство людей находят их вкусными! Хотя, несколько слов предостережения по поводу бразильских орехов. Они являются фантастическим источником селена, и только один или два в день могут обеспечить вас всем необходимым селеном. Только не переусердствуйте! Более 20 может привести к токсичности селена.

Группа в середине может быть в умеренных количествах доступна большинству людей с низким содержанием углеводов.

Худшие варианты-справа, фисташки и (особенно) орехи кешью. Будьте очень осторожны с этими орехами, если вы пытаетесь похудеть или обратить вспять свой диабет, так как количество углеводов быстро увеличится. Всего в двух горстях орехов кешью содержится 20 граммов-суточная норма при строгой низкоуглеводной диете.

Кроме того, имейте в виду, что независимо от количества углеводов, орехи вкусные и их легко переесть. Поэтому держите порции скромными, особенно если вы хотите похудеть.

Соль как награда!

Большинство людей считают, что орехи вкуснее и приносят больше пользы, когда их солят.

Имейте в виду, что это часто может привести к употреблению гораздо большего количества орехов, чем вам нужно, чтобы утолить голод, что может замедлить потерю веса.

Хороший вариант — просто взять небольшую миску орехов, а не весь пакет!!!

Худший выбор

Конечно, все орехи по — прежнему лучше, чем большинство других закусок, таких как картофельные чипсы или конфеты. Все орехи (даже кешью) содержат намного меньше углеводов, чем эти.


Топ-7 орехов с низким содержанием углеводов

Вот наш список из 7 лучших орехов с низким содержанием углеводов, ранжированных по количеству углеводов.

Орехи пекан — 100 г (31/2 унции или около трех горстей) содержат 4 грамма чистых углеводов.
Бразильские орехи — 100 г содержат 4 грамма чистых углеводов.
Макадамия — 100 г содержит 5 г чистых углеводов.
Орехи лещины — 100 г содержат 7 г чистых углеводов.
Грецкие орехи — 100 г содержат 7 г чистых углеводов.
Арахис — 100 г содержит 8 г чистых углеводов.
Миндаль — 100 г содержит 9 г чистых углеводов.

Миндаль также можно измельчить в миндальную муку. Его нейтральный вкус делает его хорошей заменой муки с высоким содержанием углеводов, и он используется во многих рецептах с низким содержанием углеводов для хлеба или даже пиццы.