После попадания излишней глюкозы в Ваш организм рост уровня инсулина стимулирует начало процесса липогенеза (производство и накопление жира). Это еще более усложняет имеющиеся проблемы, так как результаты многих исследований показывают, что высокий уровень инсулина в крови активирует гипоталамус, заставляя его посылать сигналы, вызывающие у человека чувство голода.
Инсулин регулирует обмен углеводов, контролируя содержание в крови сахара (глюкозы). При приеме пищи уровень холестерина является решающим фактором, обеспечивающим передачу Вашему головному мозгу сигналов о том, что Ваш организм уже «насытился». Стресс и неправильное питание являются дополнительными факторами, отрицательно воздействующими на Ваше здоровье, однако наибольший ущерб наносится «излишним потреблением углеводов», ведущим к нарушению баланса инсулина в Вашем организме. При сохранении этого дисбаланса низкий уровень инсулина приводит к повышению в крови содержания глюкозы, заставляя Вас есть еще больше, что, в свою очередь, повышает Ваш вес. Возникает заколдованный круг, так как по сравнению с людьми, имеющими нормальный вес, организм людей с повышенным весом менее эффективно перерабатывает сахар.
В результате, чем больше углеводов попадает вместе с пищей в Ваш организм, тем сильнее может быть Ваше чувство голода. Даже если Вы потребляете лишь 800 калорий в день, то, имея повышенную чувствительность к сахару, Вы заметите, что Ваш вес все же продолжает повышаться.
Роль, которую инсулин играет в Вашем организме
Каждый раз, когда Вы потребляете углеводы, например, съедаете кусок хлеба, тарелку спагетти, печеный картофель или даже фрукты (состоящие на 50% из фруктозы), Ваша пищеварительная система перерабатывает их в глюкозу, моносахарид, поступающий затем в Вашу кровь. При повышении в крови сахара организм, в свою очередь, начинает производить инсулин, направляемый поджелудочной железой в систему кровообращения.
Проходя по системе кровообращения, инсулин управляет обменом веществ и регулирует накопление и уровень сахара в крови. Этот мастер-гормон, отвечающий за обмен веществ, преобразует часть глюкозы в глюкоген, полисахарид (длинная цепочка молекул сахара), запасаемый в клетках печени и мышц. Глюкоген служит Вашему организму резервным топливом, играя роль запасной канистры бензина в автомобиле, и может легко и быстро превращаться обратно в глюкозу. Остаточная глюкоза циркулирует по организму вместе с кровью и преобразуется в энергию. Однако если организм запасает слишком много глюкогена, он перерабатывает его в жир, откладывающийся в организме и в отдельных органах, и приводящий к повышению веса.
В случае если поджелудочная железа вырабатывает правильное количество инсулина, она регулирует аппетит, выработку гормона роста и холестерина, а также содержание воды в организме. Это обеспечивает сбалансированность вашего обмена веществ. Однако если поджелудочная железа подает в организм слишком много инсулина, чтобы переработать излишнюю глюкозу, поступившую в организм при потреблении углеводов, организм под воздействием инсулина, реагирует медленно и вырабатывает устойчивость к инсулину, вызывающую зачастую следующие отрицательные последствия:
Ожирение
Повышение кровяного давления (130/85 или выше)
Повышенное производство печенью LDL («плохой» холестерин) под воздействием инсулина
Снижение содержания HDL («хороший» холестерин)
Повышение содержания триглицеридов
Сохранение оптимального уровня содержания жира и уровня инсулина в крови
Салация (Salacia Reticulata) — растение, произрастающее в Индии и Шри-Ланке, эффективно помогает при решении описанных выше проблем, нормализуя сахар и уровень холестерина в крови и поддерживая сохранение оптимального содержания в крови жира. Салация традиционно применяется в аюрведической медицине при лечении диабета. В Японии она в последнее время используется в качестве пищевой добавки для предотвращения развития диабета и ожирения.
Салация является также эффективным антиоксидантом и сокращает содержание триглицеридов и LDL-холестерина, помогая, тем самым, снизить вес. Она содержит мангиферин — полифенол, повышающий чувствительность организма к инсулину, а также ингибиторы, улучшающие переваривание и усвоение сахара. В рамках исследования, проведенного Фармацевтическим университетом Киото, Япония, в ходе которого на подопытных животных изучалась эффективность салации при снижении веса, было доказано, что полифенолы препятствуют действию ферментов, перерабатывающих жиры и активируют процесс липолиза (сокращение количества жира, накопленного клетками).
Ингибиторы альфа-глюкозидазы снижают усвояемость углеводов кишечником, что замедляет и сокращает повышение уровня сахара в крови в течение дня и, прежде всего, непосредственно после приема пищи. Они являются важными компонентами традиционных лекарств от диабета и используются также при лечении других нарушений обмена углеводов, таких как метаболический синдром Х.
Салация содержит два эффективных ингибитора альфа-глюкозидазы: салицинол и коталанол (блокатор углеводов). В ходе недавно проведенного исследования экстракт салации оказал блокирующее действие на повышение уровня глюкозы в сыворотки крови крыс, получивших высокие дозы сахарозы (обычный сахар) и мальтозы (молекула сахара, состоящая из двух соединенных молекул глюкозы). При этом ученые пришли к выводу, что салация является более сильным ингибитором глюкозы, чем акарбоза — широко распространенный ингибитор альфа-глюкозидазы, входящий в состав лекарств от диабета.
Исследование, опубликованное в апреле 2004 года Кафедрой продуктов питания и диетологии Школы энвироники Женского университета Мукогава, Нишиномия (Япония), было посвящено влиянию различных чаев на замедление переваривания и усвоения сахара организмом подопытных животных. В отличии от десяти других чаев (в том числе, чаев из шелковицы и гуавы) ингибиторный эффект салации сохранился в течение 110 минут, т. е. значительно дольше, чем действие других чаев. Ученые из Ohio State University наблюдали снижение в крови содержания инсулина на 23% и сахара на 20% у пациентов, которые принимали 1,000-мг дозу этой травы в день. Поразительно!
Кроме этого, исследование показало, что салация является ингибитором редуктазы альдозы, фермента, содержащегося обычно в тканях глаз и других частей организма, и помогающего превращать сахар в сахарный спирт сорбитол. Повышенное содержание сорбитола в тканях глаз и нервных клетках может привести к их поражению и вызвать невропатию (нервное заболевание, связанное с хроническими осложнениями диабета, такими как периферическая невропатия, ретинопатия и катаракта).
Салация оказывает сильное антиоксидантное действие
Исследование на подопытных животных с поражениями печени, вызванными стрессом, показало, что салация является эффективным средством борьбы со свободными радикалами. Ученые выяснили, что антиоксидантное действие веществ, содержащихся в салации, защищает печень животных, и сделали вывод о возможности применения салации при лечении людей с поражениями печени, вызванными токсинами.
Насколько это безопасно?
Лекарства от диабета, продающиеся по рецепту, такие как инсулин, могут иметь побочные действия или слишком сильно снижать сахар крови. Применение салации не вызывает никаких отрицательных побочных действий. Салация снижает содержание в организме триглицеридов и LDL-холестерина, эффективно помогая сбросить вес.
Заказать в нашем магазине: