KETO & IF LIFESTYLE BLOG
Рекомендуемые продукты с низким содержанием углеводов
Низкоуглеводные продукты включают мясо, рыбу, яйца, овощи и натуральные жиры, такие как сливочное масло.

Можно есть вкусную настоящую еду, пока вы не будете удовлетворены… и все равно худеть.

На этой странице вы можете узнать, как сделать низкоуглеводную пищу простой. Вы получаете руководство по тому, что есть и чего избегать.

1. Список продуктов с низким содержанием углеводов

Продукты, которые нужно есть

Мясо
Любой вид: Говядина, свинина, баранина, дичь, птица и т. д.

Не стесняйтесь есть жир на мясе, а также кожу на курице.

Если вы можете себе это позволить, вы можете рассмотреть органическое мясо или мясо, выращенное на травяном откорме

Рыба и морепродукты
Все виды: Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины или сельдь, великолепна и может даже принести пользу для здоровья из-за большого количества омега-3 жирных кислот.

Избегайте панировки.

Яйца
Все виды: вареные, жареные, яичница, омлеты и т. д. Возможно, вы захотите выбрать яйца, выращенные на пастбище, если это возможно.

Натуральные жиры и соусы с высоким содержанием жира Использование масла и сливок для приготовления пищи может улучшить вкус ваших низкоуглеводных продуктов. Попробуйте соус Беарнез или голландский соус. Если вы приобрели готовые продукты, проверьте ингредиенты на наличие крахмалов и растительных масел. А еще лучше, сделай это сами Кокосовый жир или оливковое масло также являются хорошими вариантами.

Овощи, которые растут над землей
Цветная капуста, брокколи, капуста и брюссельская капуста, капуста, капуста, капуста, бок чой, шпинат, спаржа, кабачки, баклажаны, оливки, грибы, огурец, авокадо (технически фрукт, но обычно входит в состав овощей), лук, перец, помидоры, салат, другие виды листовой зелени и т. Д. Они имеют самое низкое содержание чистых углеводов и могут быть использованы на всех уровнях ограничения углеводов. Однако, если вы придерживаетесь кето-диеты (< 20 граммов углеводов в день), вам может потребоваться ограничить свои порции для определенных видов, таких как болгарский перец и брюссельская капуста. Руководство по овощам с низким содержанием углеводов

Молочные продукты
Не стесняйтесь выбирать полножирные варианты, такие как настоящее сливочное масло, сливки (40% жирности), сметана, греческий/турецкий йогурт и сыры с высоким содержанием жира, которые помогут вам наслаждаться вкусной едой во время похудения.

Будьте осторожны с обычным молоком, обезжиренным и обезжиренным молоком, так как они содержат много молочного сахара.

Избегайте ароматизированных, сладких и нежирных продуктов.

Орехи
Отлично подходит для угощения (в умеренных количествах) вместо попкорна, конфет или чипсов.

Ягоды
Хорошо в умеренных количествах, если вам не нужно быть очень строгим с углеводами.
Прочитайте этикетку с питанием в продуктовом магазине. Не более 5% углеводов в любом продукте питания — хорошее правило.
НАПИТКИ
Вода — попробуйте сделать этот напиток своим любимым, ароматизированная или газированная вода тоже подойдет, но обязательно ознакомьтесь со списком ингредиентов, чтобы проверить наличие добавленного сахара. В качестве альтернативы посмотрите раздел углеводов на этикетке питания.

Кофе — черный или с небольшим количеством молока или сливок идеально подходит для похудения.
Остерегайтесь добавлять много молока или сливок, особенно если вы регулярно пьете кофе в течение дня, даже когда вы не голодны.

Но если вы голодны и вам нужны дополнительные калории, не стесняйтесь использовать жирные сливки. Или попробуйте его с кокосовым маслом и сливочным маслом — «BULLETPROOF кофе».

Чай — информация о кофе, приведенная выше, относится и к чаю.
Списки покупок и планы питания
Как участник, у вас есть доступ ко еженедельным планам питания кето, в комплекте со списками покупок и многим другим, вы также можите стать подписчиком PREMIUM и получить дополнительный план питания на ещё один месяц плюс рецепты соусов и вкусняшек. Информация по запросу

Специальные мероприятия

Пригласили на свидание? Празднуешь? Вам не нужно нарушать свою диету. В то время как чрезмерное празднование может замедлить потерю веса, после особого события просто вернитесь к диете, и прогресс возобновится.
Алкоголь
Вы можете пить в умеренных количествах сухое вино, шампанское или игристое вино (экстра-сухое или брют), виски, бренди, водку и джин.

Водка и содовая вода с долькой лайма делают отличный бодрящий напиток. Смотрите руководство по алкогольным напиткам.
Список углеводов
Примечание
Информация об углеводах для напитков предоставляется в общих размерах порций, а не в расчете на 100 граммов:

Виноград: 16 граммов чистых углеводов, 1 грамм клетчатки, 17 граммов общего количества углеводов

Банан: 20 граммов чистых углеводов, 2,5 грамма клетчатки, 22,5 грамма общего количества углеводов

Кофе латте: 18 граммов чистых углеводов на 16 унций (470 мл)

Орехи кешью: 22 грамма чистых углеводов, 3 грамма клетчатки, 25 граммов общего количества углеводов

Витаминная вода: 32 грамма чистых углеводов на бутылку объемом (590 мл)

Фруктовый сок: 32 грамма чистых углеводов на стакан объемом (300 мл).
Темный шоколад
Выше 70% какао, предпочтительно только в небольших количествах.

Подробнее в полном руководстве по низкоуглеводным закускам.
Сахар: Худший выбор, и точка
Безалкогольные напитки, конфеты, сок, спортивные напитки, шоколад, пирожные, булочки, выпечка, мороженое, сухие завтраки — избегайте их всех. Несмотря на спорность научных определений, многие считают, что сахар обладает свойствами, вызывающими привыкание. Прочитайте наше полное руководство по сахару

Желательно также избегать или ограничивать использование искусственных подсластителей.

Ознакомьтесь с полным руководством низкоуглеводным подсластителям

Крахмал
Мука, продукты из пшеницы или другие очищенные зерновые злаки, даже если они помечены как «без глютена».

Это означает хлеб, булочки, макароны, крекеры, кашу, мюсли. Цельные злаки также включены сюда — на низкоуглеводной диете они просто менее вредны.

Также картофель (сладкий картофель тоже), картофельные чипсы, картофель фри, кукурузные продукты и кукурузные хлопья, рис.

Бобы и чечевица также содержат относительно много углеводов, поэтому они не являются хорошими вариантами с низким содержанием углеводов. Умеренное количество некоторых корнеплодов может быть в порядке вещей (если только вы не едите с очень низким содержанием углеводов).

Фрукты

В то время как такие ягоды, как черника, малина и клубника, хороши в небольших или умеренных количествах, будьте осторожны с другими фруктами. В них довольно много углеводов и сахара, что может повысить уровень сахара в крови, замедлить потерю веса и, возможно, усугубить проблемы с обменом веществ.

Считайте это природной конфетой: прекрасно подходит для особого угощения, но, вероятно, не то, что нужно употреблять ежедневно на низкоуглеводной диете

Осторожно!!!
Будьте очень скептически настроены по отношению к специальным «низкоуглеводным» продуктам, таким как макароны или шоколад. К сожалению, эти продукты часто работают плохо и, возможно, предотвратили потерю веса для многих людей.

Они часто полны углеводов, как только вы видите креативный маркетинг.

Есть много компаний, которые используют обманчивую рекламу, чтобы побудить вас купить их «низкоуглеводные» продукты, в которых много крахмала, муки, сахарных спиртов и других подсластителей, а также странных добавок.
Два простых правила, чтобы избежать этого мусора:

1. Не ешьте «низкоуглеводные» варианты продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как печенье, батончики, шоколад, хлеб, макароны или мороженое, если вы не УВЕРЕНЫ в ингредиентах (в идеале, приготовив их самостоятельно).

2. Избегайте продуктов с надписью «чистые углеводы» на них. Обычно это просто способ обмануть вас, и они редко бывают хорошими продуктами с низким содержанием углеводов.

Кроме того, желательно избегать маргарина. Это твердая форма промышленных семян и растительных масел, которая содержит трансжиры. Зачем есть искусственное масло, когда настоящее масло, вероятно, вкуснее и лучше для вас?

3. Сделайте это реальным
Ешьте высококачественные, минимально обработанные низкоуглеводные продукты.

Совершайте покупки в проверенных магазинах и избегайте упакованных товаров. Покупайте на местных фермерских рынках. Нет списка ингредиентов? Здорово. Это означает, что он не обработан.

Хорошая стратегия состоит в том, чтобы есть только низкоуглеводные продукты, которые были доступны сотни или даже тысячи лет назад.

Если у него длинный список ингредиентов и слов на этикетке, о которых вы никогда не слышали, не ешьте его!!!