Самый лучший выбор для похудения, улучшения показателей здоровья и устойчивости
Диета с кето или очень низким содержанием углеводов.
Основы кето-диеты Кетогенная (кето) диета сводит к минимуму потребление углеводов (углеводов), обеспечивая при этом более высокое количество белка и жира.
Углеводы содержатся в крахмалах (хлеб, картофель, макароны), сладостях (печенье, пирожные), молоке и фруктах, а также в других продуктах питания.
На кетогенной диете вы уменьшаете количество углеводов до такой степени, что ваше тело перестает использовать глюкозу в качестве основного источника энергии и вместо этого использует в основном жир — либо жир, который вы едите, либо накопленный жир. Это состояние сжигания жира известно как кетоз.
Кето-диета подчеркивает употребление достаточного количества белка (мяса, рыбы, яиц, сыра или тофу), добавление жира, такого как сливочное или оливковое масло, для вкуса и полноты, и включение в большинство блюд овощей надземной части. Иногда в него входят орехи и небольшое количество ягод.
Сколько углеводов вы можете съесть, чтобы впасть в кетоз? Это зависит от человека.
Потеря веса В нескольких обзорах исследований, посвященных тестированию низкоуглеводных диет против диет с низким содержанием жира и других диет, было установлено, что низкоуглеводные диеты эффективны-и часто более эффективны — для похудения.
И когда данные этих исследований рассматриваются индивидуально, диеты с очень низким содержанием углеводов обычно приводят к наиболее резкой потере веса и жира-даже когда людям разрешается есть столько кето — продуктов, сколько им нужно, чтобы чувствовать сытость
В один из таких испытаний, взрослых людей с избыточным весом, которые следовали не калорийно-ограниченных кето диете похудела на (12 килограммов) и 5,8% от жировых отложений в течение 12 недель, в то время как те, кто употреблял калорий-ограничено с низким содержанием жиров потерял (6,5 кг) и 2,8% от их жира.
Более поздние исследования также показали, что кето-диеты приводят к впечатляющей потере веса.
Одна из причин, по которой кето-диеты настолько эффективны для похудения, заключается в том, что они обычно подавляют аппетит, заставляя людей естественным образом есть меньше, не намеренно ограничивая калории.
Однако, согласно исследованиям, кетогенные или очень низкоуглеводные диеты обычно обеспечивают менее 50 граммов общего количества углеводов в день.
Польза для здоровья Помимо потери веса, очень низкоуглеводные диеты часто обеспечивают метаболическую пользу для здоровья. Из трех макроэлементов — белка, углеводов и жира — углеводы больше всего повышают уровень сахара в крови.
Когда люди с диабетом 2 типа едят очень низкоуглеводную диету, они, как правило, испытывают значительные улучшения в контроле уровня сахара в крови и могут быстро снизить или прекратить прием лекарств от диабета.
Диеты с очень низким содержанием углеводов снижают уровень триглицеридов и повышают уровень холестерина ЛПВП (изменения, которые считаются полезными) больше, чем другие диеты.
Они также могут снизить уровень в крови малых, плотных ЛПНП — типа ЛПНП, который наиболее сильно связан с риском сердечного приступа. И они могут быть очень эффективны для снижения кровяного давления.
Плюсы - Часто более эффективны для похудения, чем другие диеты
- Подавляет аппетит, приводя к потере веса без преднамеренного ограничения калорий или голода
- Значительно улучшает контроль уровня сахара в крови и другие показатели метаболического здоровья
Особенности - Более строгие, чем некоторые другие диеты, включая умеренную низкоуглеводную диету (см. Ниже)
- Может первоначально вызвать побочные эффекты, известные как кето-грипп
- Требуется медицинское наблюдение за людьми, которые принимают лекарства от диабета или артериального давления
Рейтинг Оценка потери веса: 4,5/5
Оценка преимуществ для здоровья: 4,5/5
Общая оценка: 9/10