Еще одно чудо на сковороде. Всего три ингредиента — лосось, спаржа, и масло — превращаются во вкусный ужин всего за 15 минут. Это кето, и это просто вкусно.
Ингредиенты 230 г зеленой спаржи 85 г сливочного масла 250 г лосося без костей филе, кусочки соль и перец
Промойте и обрежьте спаржу. Нагрейте большую ложку сливочного масла на сковороде, где вы можете разместить и то, и другое. Обжарить спаржу на среднем огне 3−4 минуты. Приправить солью и перцем. Соберите все в одну половину сковороды.
При необходимости добавить еще масла и обжарить кусочки лосося на пару минут с каждой стороны. Время от времени помешивайте спаржу. Приправить лосось и подавать с оставшимся сливочным маслом.
Это кето-блюдо можно приготовить с другими овощами с низким содержанием углеводов, такими как кабачки, цветная капуста, брокколи или шпинат. Не стесняйтесь использовать свои любимые специи, чтобы придать этому блюдо больше вкуса — порошок чили, перец, луковый порошок, некоторые травы или даже свежемолотые чеснок и базилик.