Ингредиенты
280 г грибов
280 г сыра халлуми
85 г сливочного масла
10 зеленых оливок
соль и перец
Промойте и нарежьте грибы ломтиками. Жарить грибы на среднем огне 3−5 минут, пока они не станут золотисто-коричневые. Приправить солью и перцем.
При необходимости добавьте еще масла и обжарьте халлуми пару минут с каждой стороны. Время от времени помешивайте грибы. Подавать с оливками.
Это кето-блюдо можно приготовить с другими овощами с низким содержанием углеводов, такими как кабачки, цветная капуста, брокколи или шпинат. Не стесняйтесь использовать свои любимые специи, чтобы придать этому блюдо больше вкуса — порошок чили, перец, луковый порошок, некоторые травы или даже свежемолотые чеснок и базилик.
